紫苏子：俗称苏子，为唇形科一年生草本植物紫苏的成熟果实，以果实入药，有降气消痰，平喘，润肠等功效，用于痰壅气逆，咳嗽，气喘，肠燥便秘。早年，市价偏低，种植得不偿失，农民少种或弃种，导致产量极少，市上无库存。近年，医药、食品、蔬菜等市场需求量大幅增长，据估算（下同）由2007年的50吨，增长至2008年的150吨，同比增幅为200%，导致供需缺口加大，价格从上年至今一直在上涨，近期东北市场平均价（下同）已由上年的8.5元（千克价，下同）上涨至17元，涨幅高达100%，居籽仁类药材涨幅之首。
黄瓜籽：为葫芦科植物黄瓜的成熟果实，以成熟籽粒入药，用于补钙壮骨，腰腿疼痛，手脚麻木，跌打损伤，骨折骨裂等。不但药用，还进入保健品市场。前几年价低，菜农很少收集出售，多留作种子自用，量仅为需求的15%，今年东北市场需求量由20吨上升至50吨，同时由于蔬菜种子市场的价格高于药材市场3倍，不少菜农到药市选货，经过发芽试验成功后大量入手，更使药市供应雪上加霜。今年库存已空，缺口高达85%左右，拉升价格由上年的26.5元，上涨至今年的45.5元，涨幅72%。
韭菜籽：为百合科植物韭菜的成熟种子，以种子入药。功能补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。用于阳痿梦遗，小便频数，遗尿，腰膝酸软，冷痛，泻痢，带下，淋浊等症。东北三省均有产出，产量较多，估算年产量在300吨左右，但由于医药、保健品和蔬菜种子市场的需求量逐年增加，上年为400吨左右，今年将增长500吨以上，市场缺口高达200多吨，价格连年上涨，2006年为11.5元，上年涨至14.5元，今年已攀升至24元，涨幅为66%。
甜瓜籽：为葫芦科植物甜瓜的成熟种子，瓜柄及种子都可入药。有活血祛瘀，清肺润肠功效，主治闪腰岔气，跌打损伤，腹内结聚，肠痈，咳嗽口渴等症。由于前几年药市不收或少收，而且价低，加之瓜农收集加工晾晒费时费工，所以少人收集出售，导致产量逐年下降。近几年药厂、保健品生产厂用本品开发了许多新产品，需求量由2005年的5—7吨，增长至近年的50余吨，但由于三省无库存，供需缺口高达70%左右，拉升价格大幅上涨，2006年为8元，2007年上涨至16元，今年又涨至23.5元，涨幅为47%。
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