维生素E具有抗氧化作用,可以帮助保护身体的细胞免受自由基的损害,一般成年人适量服用通常是安全的。关于维生素E的摄入量,《中国居民膳食营养素参考摄入量》2018版显示,维生素E的成人可耐受最高摄入量(UL)为700mg/天,成人适宜摄入量(AI)为14mg/天。
然而,需要注意的是,虽然维生素E的毒性相对较低,但长期大剂量服用可能会对身体产生不良影响。例如,过量的维生素E可能会与其他脂溶性维生素(如维生素A、D、K)产生拮抗作用,影响其在体内的吸收和利用。此外,极高剂量的维生素E可能会影响血液凝固,增加出血的风险。国药准字“维生素E软胶囊”的说明书展示,长期过量服用维生素E软胶囊可引起恶心、呕吐、眩晕、头痛、视力模糊、皮肤皲裂、唇炎、口角炎、腹泻、乳腺肿大、乏力。
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