生病或手术后，医生不让吃的辛辣刺激食品有哪些？

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生病或手术后，医生不建议食用的辛辣刺激性食物包括哪些呢？ 我们通常的理解是口感较辣的食物，如辣椒、胡椒、芥末、咖喱等。 除此之外，还包括葱、姜、蒜，以及比较坚硬的食物，容易产气的食物，油炸食物，高盐高糖食物，以及含酒精的食物。这些食物容易刺激胃肠道，不利于疾病的康复。 对于疾病康复期的病人，应避免摄入这些食物。同时，在疾病康复期应特别注意膳食营养的全面均衡摄入。 专家提示，辛辣刺激的食物不仅包括口感辛辣的食物，如辣椒、胡椒、咖喱、葱、姜、蒜等，还包括坚硬的食物、过期的食物、油炸食物、高盐高糖食物以及含酒精的食物。疾病康复期的病人应避免摄入这些食物。