在这一案件中,矛盾双方的焦点都集中在了夏枯草上。那么,这味中药添加到食品当中会给人体带来伤害吗?
据中药典籍记载,夏枯草主要功用是清肝火、散郁结,从来没有哪本医书将之描述成有毒物质。现代医学研究也证实了这一点,夏枯草主要含有夏枯草甙、齐墩果酸、熊果酸、鞣质、芸香甙、水溶性无机盐、苦味质、生物碱以及挥发性油等成分,这些都是无毒物质。所以,摄入少量夏枯草成分,不会给身体造成任何影响。但在《中华人民共和国药典》里面,“夏枯草”这一味中草药的不良反应中有这样的说明:久服夏枯草,其皂苷成分对胃有刺激性。可引起皮肤麻疹、丘疹或红斑、全身瘙痒、胃部不适、恶心、呕吐、头晕、目眩、腹痛、腹泻、心悸等。
按照目前卫生部公布的“既是食品又是药品的物品名单”中,未见夏枯草。但在广东省2004年上报卫生部加药食品名单中,就有夏枯草成分。
相关链接
饮用凉茶注意事项
脾胃虚寒、肠胃湿滞的人群、贫血及经期妇女、儿童及体弱的老人都不宜饮用凉茶。
健康人饮用凉茶也要适可而止,每天喝一罐为宜,不要早上喝,宜下午喝。
常在空调房里的白领体质偏阳虚,不宜“畅饮”。
无论是凉茶、冰爽茶、还是乌龙茶,喝茶最好是温凉的,冰镇凉茶易损伤胃肠。
空腹喝凉茶会冲淡胃液,不利于消化。
专家提醒,最好的消暑饮料还是水,可以补充人体体液和电解质,另外,菊花茶、决明子茶、绿茶也有消暑功能,百合、绿豆、米仁等可以除湿健脾,增强消化功能。