草豆蔻为姜科植物草豆蔻的干燥近成熟种子，属化湿药，性温，味辛，归脾、胃经，具有燥湿行气，温中止呕的功效。草豆蔻芳香温燥，长于燥湿化浊，温中散寒，行气消胀，故脾胃寒湿偏重，气机不畅者宜之；亦可温中散寒，降逆止呕。现代研究表明，草豆蔻含挥发油和黄酮类物质，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌及大肠杆菌有抑制作用，挥发油对离体肠管有抑制作用。