莪术，一种常用的中药名。其入药部位为姜科植物温郁金、广西莪术或蓬莪术的干燥块根，按顺序分别习称“温莪术”“广西莪术”“蓬莪术”。莪术性温，味辛、苦。归肝、脾经。具有行气破血，消积止痛的功效。中医常用来治疗癥瘕痞块，瘀血经闭，胸痹心痛，食积胀痛。现代药理研究表明，莪术具有具有抗肿瘤、抗菌、升高白细胞、活血化瘀的作用；具有保肝作用；抑制血小板聚集及抗血栓形成；具有抗炎等作用。