胡黄连为玄参科植物胡黄连的干燥根茎，其性寒，味苦，归肝、胃、大肠经，具有退虚热、除疳热、清湿热的功效。用于骨蒸潮热，小儿疳热，湿热泻痢，黄疸尿赤，痔疮肿痛。现代药理研究表明，胡黄连具有保肝、利胆、抗真菌、降血脂等作用。胡黄连是国家Ⅱ级重点保护野生植物，因自然资源不多，而药材需求量大，故急需保护其野生资源。