内容简介：很多人认为白粥是养胃的佳品，尤其在感觉胃部不适时，会选择喝粥来“养胃”。但现代医学研究告诉我们，这种做法可能并不科学。 首先，我们需要了解胃的工作原理。胃是一个强有力的消化器官，它不仅储存食物，还通过分泌胃酸和消化酶来分解食物。胃壁的蠕动帮助混合食物并推动其进入小肠。这个过程需要一定的“挑战”来维持胃的消化能力。 白粥因为其软糯易消化的特性，被很多人视为养胃的食物。但长期只喝白粥，实际上会减少