沉香是我国名贵中草药材，《中国药典》中记载，其为瑞香科植物白木香含有树脂的木材。全年均可采收，割取含树脂的木材，除去不含树脂的部分，阴干入药。沉香具有行气止痛、温中止呕、纳气平喘的功效。用于胸腹胀闷疼痛，胃寒呕吐呃逆，肾虚气逆喘急。入煎剂须后下，以免有效成分挥发流失。沉香不止有治病作用，也是稀有的高级香料，还是佛教修行的上等贡品，其经济价值极高。