蒺藜是一种平肝熄风的中药，有小毒，为蒺藜科植物蒺藜的干燥成熟果实。蒺藜性微温，味辛、苦，归肝经，具有平肝解郁、活血祛风、明目、止痒的功效，用于头痛眩晕、胸胁胀痛、乳闭乳痈、目赤翳障、风疹瘙痒等。现代药理研究表明，蒺藜果实中含黄酮类物质，种子油中含有脂肪酸类物质，具有降压及抗心肌缺血、延缓衰老以及性强壮作用。