苦丁茶，中药名，《中华本草》中记载本品为冬青科植物枸骨、大叶冬青或苦丁茶冬青的嫩叶，具有疏风清热、明目生津的功效。主治风热头痛、齿痛、目赤、聤耳、口疮、痢疾等。苦丁茶并没有收录入2020版《中国药典》中，据相关资料记载，苦丁茶是我国传统的纯天然保健饮料佳品。含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C等200多种成分，具有清热消暑、明目益智、生津止渴等多种功效。