肉豆蔻是药食两用物质之一，是热带著名的香料和药用植物。《中国药典》记载本品为肉豆蔻科植物肉豆蔻的干燥种仁，具有温中行气、涩肠止泻的功效，适用于治疗脾胃虚寒、久泻不止、脘腹胀痛、食少呕吐。肉豆蔻未经炮制去油，或用量过大，可引起中毒，轻者出现幻觉，或恶心，眩晕；重者则谵语，昏迷，瞳孔散大，呼吸变慢，反射消失，甚至死亡。一般不可用生品肉豆蔻。