净山楂，为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实的加工炮制品。取山楂除去杂质及脱落的核即得。净山楂具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，高脂血症。净山楂富含氨基酸、蛋白质、维生素等多种营养物质，可做药用，同时也有一定食用价值，可制成果脯、饮料等食品。