龟苓膏有药品、食品两类。药品龟苓膏由龟(去内脏)、生地黄、土茯苓、绵茵陈、金银花、甘草、火麻仁7味中药配伍制成，具有滋阴润燥、降火除烦、清利湿热、凉血解毒的功效，用于虚火烦燥、口舌生疮、津亏便秘等。药品龟苓膏为处方药，目前只有湖南科伦制药获得国家药监局批准生产。食品龟苓膏没有统一配料，常用的有龟、茯苓、甘草、白砂糖等，不同厂家不同口味配料会有所不同。