水蛭
有家养和野生两种。近年流通又有大水蛭和东北小水蛭两种。家养水蛭近十年来不很成功,养一万条剩几千条,农户多已弃养,市场仍以野生水蛭供应为主。
近期水蛭市场畅中显紧。大水蛭淡水货290—310元,矾水货260—280元;东北小水蛭255一270元。后市热度不减。
水蛭广泛生长于江、河、湖、溪及水田中,因水域污染,水田滥施农药,今年大、小水蛭减产30%以上。另外,水蛭生长缓慢,但由于其价高至数百元,人们急功近利,枯竭性地捕捞,大条、小条“满门抄斩”,严重地破坏了水蛭的可持续发展。今年水蛭减产已露端倪,而因近年人口老龄化加快,患心脑血管疾病的人群增加,水蛭年需量已超过90年代的数倍,年销量近500—600吨。
随着产量下降和需求的日渐增大,水蛭货紧价升已成定局。今年下半年以后,水蛭价格有可能持续攀升。
关于水蛭开发的建议:
1.有关院校及相关科技工作者应开展水蛭养殖技术攻关,尽快突破水蛭家养的诸多难题。
2.加强江、河、湖、溪、水田的水源保护 ,拯救濒危的水蛭。
3.积极研发新的水蛭替代品。