香附子是华南主产品种之一，别名香草头。习性喜光，耐旱，生命力特强，主要同甘蔗，大豆，薯类，玉米等农作物一起争肥生长，林场的桑地，桔子地也有繁殖。其药材形状呈锤形略有弯曲，表面棕黑色，长约1.5-3.5厘米，直径0.5-1厘米，主产于湖南、河南、福建、广东湛江、海南、广西等地，湖南、河南、福建等地的个头特大。质量以粒大，质坚实，香气浓，肉褐白色者为佳品；表面平滑，呈球形，皮有脱落，卵子形，肉黑，体轻，入水浮为次品。其味微苦，辛，平，主治痛经，月经不调，消化不良，呕吐泛酸。
香附子一般从5-8月份就有少量采挖，但其个子又瘦又瘪，产量低，含量也低，占全年产量的20-30%，大量产新是在10-12月份，占全年产量的70-80%，多是与农作物一起采挖，其余的人工刨出，晒干，用火燎去须根，也可直接晒干，称毛香附，用机器撞去毛须称光香附，碾去外皮称香附米。
香附子近年来适宜生存的环境日益缩小，导致野生资源逐年减少，行情价格逐年走高：97—2002年3.5-4.5元，从03年年底升至5.0-5.5元，04年6.0-6.5元，05、06、07年广东广药集团和湛江制药厂见价低，投巨资大量压货大约3000—4000吨，由于当时农户见价高，开展了地毯式的采挖，致其产量猛增，使得三年行情都是在6.5-8.0元之间波动。由于该品种生命力特强，虽说前几年是地毯式的采挖，但在07、08年每年都有稳定的货源产出，但量不大，压货商见市场价格难升也开始逐渐放货，库存进入消化期，使得近两年价格保持平稳，毛香附在6.0-6.5元之间，光香附子7.0-8.0元。
今年有商家看好香附子适应生存能力强的特性，已开始在广东湛江发展种植基地大约600-700亩（见图） ，且长势较好，目前正值大量采收。野生资源方面农民为了保护农作物而使用草甘膦、莱达松等强除草剂，香附子自然也在被除杂草之列，加之今年受干旱影响也导致了野生货源的紧缺。由于该品种库存已基本销完，加上今年药市大盘行情好，产量小、库存不多的香附子自然也受到了大户的关注，从10月份起就可见大货交易频繁，价格也同时开始上升，行情迅速上扬，目前市场毛统货升至10.5-11.0元，光统货，因为香附子不断的被研15-16元。虽然近期时有大量从以前的价格看，都是一步一步上攀究开发利用，现在已有很多的厂家寻求大货，可见用途拓宽，用量逐年增加，后市不容忽视。新货上市，但大货走动畅快，供不应求。从以前的价格看，都是一步一步上攀，因为香附子不断的被研究开发利用，现在已有很多的药厂和药商寻求大货，可见用途拓宽，用量逐年增加，后市不容忽视。
香附子每年用量高达6000-7000吨，现老库存已消化一空，野生资源枯竭，家种产量有限，大户拉动，估计后市会有大空间上升！也许创出历史新价位50.0元左右，也是理所当然的！
附:近期各药市香附子价格情况
香附子毛统8.00～8.50元，光统12.00元左右。 玉林药市 2010-03-04
含潮统货市价10～12不等。 禹州药市 2010-01-18
开封产区湿货到禹州售价7元，市场大货售价12.5元。 禹州药市 2009-12-26
市场饮片售价10～10.5，光香附个子售价9～9.5. 禹州药市 2009-12-05
香附子毛统市价7.50～8.20元，光统9.50～10.50元。 玉林药市 2009-11-11
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