夏季为什么推荐喝粥？

人体的脾胃对应着长夏季节，即气温高且雨水多的时候，这时脾胃功能往往是最弱的。 此时的反应通常表现为恶心、厌食和容易腹泻。因此，稍微吃一些油腻或大鱼大肉的食物，会很难消化。 为了保护脾胃，减少湿气带来的负担，我们通常会选择粥作为食物，同时考虑到这个季节的特点，需要既能清热又能利湿。 选择的粥材料应具备清热和利湿的功能，如红豆粥，红豆具有清热利湿的功效。薏米粥和莲藕也具有清热利湿的功能，冬瓜既能清热又能利尿，适合长夏季节熬粥或做汤使用。