该品自2006年产新以来价格高走，两年多来始终在10-14元间上下振荡，今年5月一度走畅，价格小升至13-13.5元，上半年由于受金融危机余波的影响，价格一度降至11元左右。市场专营苦杏仁经营户对苦杏仁情有独钟，据他们介绍说，2004年至2005年，杏仁价格低，产区收购杏核公斤价仅1元多一点，农民上山采收山杏得不偿失造成产区失采，连续两年的价低至2006年产新前库存已很薄弱，市场货源亟待补充。
近几年苦杏仁行情虽有上升，但远远不能刺激农民的采摘积极性 ，所以苦杏仁的库存依然相对薄弱，加之近年产区人工费上涨，采集收购量下降，总体产量比长年歉收30%左右。
四、后市分析
杏仁在去年倒春寒的影响下，产量减少，产新期间价格不断上涨，价高肯定会引起销售量的下降，据调查了解，露露杏仁露厂家在去年购货量不大，因价格较高，厂家不敢大量收购，去年只靠库存维持生产，今年价格走低后，厂家可能会大量收购，但是价格不会有大幅度的变化。
附:近期各药市价格情况
杏仁,18-22元左右赤芍：个子24-26元左右，片子30-32元左右。 首阳药市 2011-07-04
苦杏仁,行情下滑，陈货20元上下。 玉林药市 2011-07-04
苦杏仁,行情略有回升，18.5-19.2元左右。 首阳药市 2011-06-23
苦杏仁,行情回落，现价18-19元上下。 亳州药市 2011-06-04
苦杏仁,价格滑落，今日统货价格降至20元左右。 亳州药市 2011-05-18
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