大黄除药用外，还广泛用于保健、化工、染料、兽药、饲料、酒类、饮料和外贸出口等多个领域，如排毒养颜胶囊、瘦身减肥胶囊、低度大黄酒、大黄饮料等。这些产品不但热销国内市场还出口到日本、美国、德国及东南亚等50多个国家，并大量出口到港澳台地区市场已成为我国出口创汇的重要商品之一，有统计数据显示，我国大黄出口量从2009年起每年以15%的速度递增，大黄用途拓展至多个领域，市场对大黄的需求量呈逐年增加之势。有关专家媒体报道，2006年之前，年用量5000吨左右，2007年增加至6000吨左右，2008-2009年再增至6200-7300吨左右，2010年已攀升至7500吨左右，预测2011年大黄用量将增至7800吨左右，创历史新高。
三、库存凸显薄弱，供需缺口扩大
市场调查显示，上世纪90年代后，大黄市场呈现供过于求的局面，供求关系由卖方市场转向买方市场，导致全国20余个主产区和17家药材市场的库存急剧增加，最终形成爆满之势。大黄库存爆满导致产地收购价暴跌至1.5-2元，为历史最低点。大黄价格低迷严重挫伤了产区药农种植积极性，很多药农弃种大黄改种其他经济效益好的作物，引起主产区大黄种植面积减少，产量急剧下降，并呈逐年下跌之势。据不完全统计，大黄产量减少70%左右，致使上世纪90年代末到本世纪初，供应市场的大黄完全依靠消耗库存，这种状态一直持续到2005年。2007年之后，大黄市场需求悄然变化，各地库存已基本消耗殆尽，产区又无大货补充，市场需求量开始逐年升温，已由2007年的6000吨，增加至2011年的7800吨左右。但由于野生大黄枯竭，家种大黄发展滞后，种植面积恢复缓慢，加之物价、工值大幅上涨，增加了家种大黄的生产加工成本，而大黄价格上涨迟缓，种植得不偿失，药农种大黄热情不高，种植面积尚未大幅增长以及产区受灾减产等原因，导致产量逐年减少，有专家媒体报道，2006年大黄产量为9000吨左右，2008年减少至8000吨左右，2010年已减少至6800吨，预计2011年将再减少至6500吨。大黄市场供需关系的一增一减，更使供需矛盾突出，而库存存量极低，凸显薄弱，后继乏力，导致供需缺口逐年扩大，2010年缺口约700吨左右，2011年缺口增加至1300吨，预测2012-2013年大黄缺口将增至2000-3000吨左右。2011年下半年之后，各地大黄库存几何？笔者走访并连线安徽亳州、河北安国、哈尔滨三棵树、河南禹州、广东清平等药材市场后得知，目前各地库存很少，存量最多的药市只有100-200吨左右，最少者仅为5-6吨，产地在春秋两个采挖季节里的产量减少较往年减少30%-40%左右，少见大货入市，加之药农惜售、庄家囤积，热钱介入和产地价涨等多种因素，将导致全国大黄库存降至2000吨左右，更使供应捉襟见肘，许多商户感叹，经营步履维艰，今年乃至今后几年大黄收益微薄，生意难做。种种商情表明，大黄产不足需，库存空虚的局面短期内难以改变，这就为大黄后市价涨埋下伏笔。
四、价格逐年上涨，后市持续走强
市场调查表明，2006年之后，大黄产量逐年下降，但市场需求却逆势上行，用量逐年增多，大黄产不足需，供应缺口逐年加大，加之各地库存薄弱，后市产量供给减少，以及物价、工值等大涨，导致大黄的种植、采挖、加工、运输等诸多环节成本逐年提高，促使大黄价格从2005年结束低谷期，2006年价格开始反弹，由低谷期的3.5-5.5元，上涨至6.5-7.8元，之后价格节节攀升，2008年升至8.5-11元，2009年再升至9-12元，求大于供，2010年大黄进入卖方市场，并在全国药材普涨的带动下，进入高价期，上涨至15-16元。进入2011年大黄产新后产量减少和收购价上涨的信息传出后，价格走势坚挺，居高不下，持续上扬，现已涨至20元左右。
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