摘要：不少人都知道，像蔬菜、水果、肉类、海鲜等食物都要趁新鲜吃，但鸡蛋也需要这样吗？很多人都习惯买一排鸡蛋放在冰箱保存慢慢吃，这样虽然方便，但有人说久放的鸡

摘要：煮鸡蛋差不多要8～10分钟，这个时候鸡蛋熟得恰到好处，没有到老的程度，而且细菌也都被消灭了，影响蛋白质吸收的成分也去掉了，蛋白质又没有变老变性，口感也最好

摘要：在民间有传言认为鸡蛋生吃更加营养，真的是这样吗？其实，吃生吃鸡蛋不仅没有营养还会有危害，这种吃法是完全错误的。接下来，具体为大家介绍一下吃生鸡蛋的危害