吃生鸡蛋营养虽好但危害大

生鸡蛋的辨别方法

旋转法。将鸡蛋放在水平光滑的桌子上，切忌是水平光滑的，然后将鸡蛋放在桌子上，将鸡蛋在桌子上旋转起来，然后用一根手指突然定住鸡蛋一两秒后放开，看鸡蛋是否继续旋转，继续的话就是生的，反之就是熟的。

看外表。生鸡蛋的外表比较粗糙，可以看到一粒一粒的突起小颗粒，熟鸡蛋的外表比较光滑，摸起来手感比生鸡蛋要滑。有兴趣的话可以生熟鸡蛋进行对比，对比后就有效果了。

闻气味。如果是刚刚煮熟的鸡蛋，它可以闻到比较浓的熟鸡蛋香味。而生鸡蛋则有轻微的石灰味道。

欣希安的鸡蛋可是个个都达到标准的鸡蛋哦，我们使用专业含锌硒饲料喂养的蛋鸡所下的蛋个个营养丰富，再加上纤维素、山楂粉等天然原料制成的高吉星片，受到了孩子和家长们的追捧。

由此看来，虽同为鸡蛋，也有不同的价值呢！