假阿胶有股腥臭味疑似工业皮革熬制

　　阿胶为驴皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。因古代驴皮胶是用山东东阿县的阿井水煎熬的，故习称阿胶。东阿之水是发源于泰山和太行山脉的两股地下潜流，经地下岩石和砂砾层过滤，不但起到清洁作用，同时也溶入了钙、钾、镁、钠等矿物质，用此水与驴皮配合熬制成胶，有助药性发散，在熬制过程中，有利于杂质分离，胶质纯正。

　　杭州首次查获假阿胶 很可能是用旧皮带做的

　　立秋以来，不少杭州市民开始采购秋冬季节常服的阿胶，这种滋补品的功效是补血滋阴，但近日杭州市食品药品监督管理局（以下简称市药监局）上城分局在城中某保健品市场查获了一批假阿胶，发现这批假阿胶不仅不会有任何滋补作用，而且从检测结果分析，很可能是用工业皮革熬制的，对服用者的身体健康造成伤害。

　　假阿胶有股腥臭味

　　今年5月初，杭州市药监局下城分局接到市民投诉，反映杭州城中某保健品市场有几家店铺可能在卖假冒的阿胶。经过摸底调查，当月18日，市、区两级药监执法人员突击检查了这处保健品市场，抽检了两批打着“东阿阿胶”品牌的可疑产品。

　　根据《中华人民共和国药典》，阿胶属于药，其主要功效为补血滋阴、润燥止血，《药典》对阿胶的生产标准有明确规定。在杭州，阿胶因价格实惠，被市民（特别是女性）视为补血调经、改善脸色的常用滋补品。

　　杭州市药品检验所专家在接到委托后，开始对这批可疑阿胶进行科学检测。该所副所长宋旭峰说：“打开外包装后，就觉得可疑阿胶的气味很异常，打成碎末后，闻到的是一股浓烈的腥臭味，很像肉类腐败后的味道。”