一味中药,被如此广泛地在全世界范围展开研究还是罕见的。说明人参具有很广阔的应用前景和药用价值。
人参的三个属性是奠定人参产业价值的基础,也是人参能够取得巨大经济效益和社会效益的缘由。但是非常遗憾的是,目前人参的现代化学研究日本占先,人参的著名品牌和最大销售额也在韩国名下,曾一度辉煌和产值不菲的中国人参近年来不但产品质量不能保证,而且产值逐年下降,甚至有人说:人参卖个大萝卜价。
对于人参的这一现状,有关人士认为关键是人参产量过剩;还有人提议人参可以像韩国、欧美那样,不要把人参作为药品管理,可以任意添加到食品、饮料、糖果当中去,以扩大销路。但笔者以为,要改变我国人参产业的现状,应该从以下几方面做起。
第一,加强质量控制。在目前国家标准的基础上,制定地区行业和重点企业标准,加强工艺及质量控制的科学研究及投入,建立名牌意识和诚信意识。
第二,加强人参及其有效成分的科学研究,特别是稀有特效成分的优化研究。
第三,作为人参有效成分的系统研究,特别是要找出不同人参皂甙单体的作用靶点。使中医会用不同人参进行辨证施治,使西医对人参的不同组分进行合理使用。
第四,作为保健食品,人参及其不同部位和不同剂型可以开发成抗疲劳、免疫调节等系列保健产品。
第五,要针对应用人群进行科普教育,使人们对人参的三个属性加以区分,不要迷信服用人参可以起死回生和长生不老的神话。要结合自身情况,在中医师的指导下配伍应用。
第六,发展林下参。林下参是将人参种子播种到原始森林及再生林地,按野生习性生长的人参,不施肥,不杀虫。目前抚松地区已经有林下参地23.9万亩,最高林下参龄达到30年。我国林下参面积是世界第一,将在今后10年内成为世界人参的主要优质产品。
林下参有四大优点:1.不破坏林地;2.无污染、无农药及化肥;3.接近野生人参的习性和形状;4.人参皂甙及其他活性成分近似野山参,药效学及临床应用明显优于园参。