卫龙亲嘴烧因检出特丁基对苯二酚在日本被召回

近日，日本厚生劳动省发布公告称，因被检测出含有日本禁用的食品添加剂TBHQ（特丁基对苯二酚），超43公斤的卫龙亲嘴烧产品在日本被召回。

产品被检测到含有日本当地食品卫生法中不允许使用的食品添加剂TBHQ，含量为0.005g/kg。此外，产品保质期记载不完整也是召回的原因之一。

卫龙相关负责人对此事件进行了回应，表示产品符合中国国家安全标准，安全合规，消费者可放心食用。卫龙指出，由于国家间标准不一样，导致产品在日本被召回。对于亲嘴烧后续能否在日本售卖的问题，卫龙表示将按照日本标准调整配方。

TBHQ是一种油溶性抗氧化剂，能阻止或延迟食品中油脂氧化变质，延长食品的保质期和货架期，还具有良好的抗细菌、霉菌和酵母菌的作用。根据我国食品安全国家标准GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》及最新标准GB 2760-2024（将于2025年2月8日实施），TBHQ最大限量为0.2g/kg，可用于油炸面制品、月饼、膨化食品、坚果与籽类罐头等11至12个类别的食品中（新标准中“月饼”类别拓宽至“糕点”范围，并取消了“基本不含水的脂肪和油”类别）。

国际食物安全监管机构已评估TBHQ的安全性，结论认为TBHQ不会令人致癌，食物中加入容许的含量可供安全食用。香港食物安全中心也曾发文称，食品法典委员会及香港均容许在即食面中使用TBHQ，含量最高可达0.2g/kg（以脂肪计算）。