据市场调查显示,药食兼用的薏米(别名薏苡、薏苡仁)价格自2005年起至今已连续5年上涨,由2005年的5元(千克价,下同),上涨至2009年的15元,创下历史新高,多商预计后市价格仍有上行空间。市场人士分析薏米价格大幅上涨的主要原因是:
一、产量下降。前些年薏米价格很低,仅为2—3元,与种玉米、水稻、大豆、小麦、棉花相比效益低下,于是农民弃种,全国种植面积锐减70%;主产地连年遭受旱、涝、风、冰雹等多种自然灾害,产量较正常年份下降30%。
二、库存空虚。薏米产量锐减,市场供求缺口高达50%,造成各地吃库存,由于无货源补充库存,已消耗殆尽,后继乏力,供需矛盾尖锐。
三、需求增加。薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁 ,为我国传统大宗药材,以种仁入药,具有补益中气,健脾利湿,益肾,清水肿,清热排毒,除痹,止泻等功能,已被国家卫生部列入“解毒抗癌食品和益寿食品”,《人感染甲型H1N1流感诊疗方案》之中,我国医药市场对薏米的需求量呈逐年增加之势,由2005年的1000吨左右,增加至2009年的3000吨以上。薏米不但药用,还进入杂粮、食品、保健食品、美容等市场,需求量也在连年增长,2009年已增长至12000吨左右。
业内人士称,薏米适应性很强,我国各地都可以种植,易种易管,投入少,当年见效,效益较高,按今年市场行情计算,亩纯收入可达1500一1800元左右,是农村农业种植结构调整和农民脱贫致富奔小康的一个好项目,也是2009—2012年农村恢复发展的一个好品种。因此,各地应以市场为导向,先前订单后种植,因地制宜地发展薏米生产,切勿盲目发展,一哄而上,以防药贱伤农。
附:近期各药市薏米价格情况
薏米市价14~16元。 安国药市 2009-11-19
薏米市场进口货价在13.4元,贵州货价在16元左右。 普宁药市 2009-11-14
薏米统货9~10元。 安国药市 2009-10-22
薏米现价13元左右。 亳州药市 2009-10-21
薏米禹州市场零售价格11~12元。 禹州药市 2009-10-14