此次高价周期自2005年上半年涨价到2008年末,15元以上价格持续了三年多,价格高峰值突破了50元。持续高价下白术的种植区域再次扩大,产量大幅增加,结束高价步入低谷。
三、2010年白术的生产状况
(一)部分产区种植将有明显调减
2010年白术在全国面积减种比较多。主要是受2008年产新过后价格进入最低谷。导致2009年春白术籽两三元一斤都没有人要的局面,术栽更是无人问津。这就造成了2009年12月份白术种植时无栽可种的情况发生,种白术术栽时,很多产区都调整了种植计划,导致了2010年春天在地两年白术面积的大面积缩减。前世不忘后世之师,想2008年春播时,白术籽种、秧苗价高,农民种植投资颇大,经历夏季高温、多雨,造成大量死苗,单产下降,加上价格下跌,农民损失惨重。又由于白术处于供大于求状态,陕西、山西、重庆、湖北、安徽、江西一些偏远产区产品无人问津,出现销售难的问题,这些产区农民种植积极性已挫,多已减种、弃种。就连安徽亳州、河北安国等主产区种植面积都在大幅收缩。
(二)2010年产区白术种植面积探源
据从不同产区了解,2010年白术种植相比历史最高种植,只有历史最高种植的20%左右。从全国总的种植面积看,白术面积缩减幅度至少在四分之三以上。
2010年四五月份到全国各地收白术的基本上是安国人。安国人为什么看好白术后市?判断根据主要三方面:首先,年前由于暴雪和冰冻,根本无法播种白术籽,众所周知年后下播的白术籽只能育成术秧(或作干小术)。其次,今年安国白术播种面积有的估算只有去年的四分之一,有的估算只有去年的三分之一,总之肯定不会超过三分之一。第三,往年安国的白术到现在已长到10多公分高,而今年由于年后一直低温入不了春,直到昨天气温才达到20度以上,导致较早播种的白术籽已烂,几近全军覆灭,清明后播种的也只有稀稀拉拉的刚刚萌芽,气温却马上要进入夏季高温,加上今年下种的白术籽没有全新的,都是新陈混合,白术成活率肯定不乐观。另外,从全国各地白术同行的交流信息看,亳州、浙江、湖南等主产区今年白术种植面积均有大幅缩小。依我们看,今年白术供求有很大缺口,短期的行情波动改变不了大涨的总趋势。因为立夏已至,无需担心农民再扩种,所以敢讲这些真心话。
五、白术后市
白术当然涨价是在合情合理之中的,是受多种因素的制约和决定的。第一,在安国地产药材中,桔更已达60的高价,花粉20左右,沙参26左右,只有安国白术的价格还比较低,它涨价正是在向合理价位靠拢。第二,今年无论是安国,还是安徽的种植面积远远要少于2009年,减种已成为事实,现在的为什么不涨呢?第三,南方自2月下旬以来,一直阴雨不断,太阳少照,气温较低度,极可能发生渍害,第四,白术是不能连茬种植的,许多地区种过白术的,不能再种植,要至少 过5年以上才能种植,所以,这将制约白术的种植面积,减种已成必然,第四,2010年安国白术种子中多掺杂陈种子,还有去年受冻的白术种子,这必将会影响出苗,减种也成为了事实,两年减种减产,白术能不涨吗?第五,大家都知道,白术的年销量达万吨,是个大宗品种,虽然有一定的库存,但去年甲流也消耗了一部分,这些库存再加上今年产新的库存,要支撑到2011年产新时,能说它大吗?再者,甲流的危机并没有真正过去,真要是发生疫情,它够用吗?第六,今年南方大旱12万人缺粮,再加上今年全国的天气如此异常,粮食减产已成为事实,粮价必涨,必然会带动白术的价格上涨。第七,当前中药的前景十分看好,经过几次大的疫情,外国已认识到了中药的价值,必然要加大出口量,这对大宗出品种白术来说必然是一个十分有利的因素。第八,当前看好白术的商家很多,人气大旺,期望值高,再者,白术一直是个热点品种,极易聚集人气,一有风吹草动,市场立刻会有反应。第九,白术在2007年安国白术有过38的高价,而正在白术才17—18,上涨的空间还极大。正是这些因素决定了白术的行情不断向好。第十,眼前南方白术的主产区已提前进入了汛期,多日来一直大雨不断,甚至已发生了洪涝害,对怕高温高湿的白术来说能不受影响吗?因此我断定,白术的后市一定不会平静,必然会稳中趋升,一步一个脚印的走向辉煌。今年看好白术的大户很多,许多大户已提前入手,在安国农民手中的资源越来越少,绝大部分已集中到了少数人的手中,这些人对白术的期望值极高,再加上今年受多种因素的制约,很可能要出现缺口,这样白术就很容易被操纵,产新时必会稳步上涨,很可能要达到历史高位,甚至要创新高。大家信不信没关系,时间会证明一切。