国家卫健委在关于政协第十四届全国委员会第二次会议第01955号(医疗卫生类136号)提案答复的函中明确表示。2023年,云南省卫生健康委向我委提交了将三七纳入食药物质目录的相关材料,经组织专家论证研究,认为尚不能排除长期食用三七对特殊人群的潜在风险,暂不建议将三七纳入食药物质目录。三七已被纳入保健食品原料目录,可以用于相关保健食品生产。
《食品安全法》第三十八条规定,生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质(简称食药物质)。食药物质是指传统作为食品,且列入《中国药典》的物质,除了安全性评价证明其安全之外,还要符合中药材资源保护、野生动植物保护、生态保护等相关法规规定。既是食品又是中药材的物质简称食药物质详细目录见:药食两用-食药物质目录(2024年)-药食同源物质有哪些?