禹州药材市场调查 禹州十三帮

　　禹州十三帮

　　不到1岁的小男孩在一块席子上啃一块杜仲皮，老爷子就乐呵呵地看，“活血清热的东西，正好给他长牙用”。王玉寨83岁，他坐在一个破藤椅里，在自家的“同义成”铺门口坐镇。“禹州火的时候，江西人不过是亳州帮，河北人是祁帮。哪像现在，江西亳州和河北安国的药市简直要大过我们去了。”他自己用毛笔行书写的“同义成药材行”挂在内堂正中，已经落了不少灰。“市场里的房子都太难看了，方方的水泥洞，想弄好看点都不中。”王玉寨祖上数到曾祖父都是药行老板，解放初他成分不好，没有去国营的医药公司，“我一开始把铺子搬到郑州，后来又洛阳，可是1956年全部合营了，我也就不干了”。

　　中药市场上常销的药材有600种左右，除了几家专卖人参鹿茸的“细货行”，大部分都是摆满了敞开口的麻袋。老板们对自家货色都很有信心，却又不愿意评论别人的东西。“我们这里从来都是要竞争的，随便你去哪家看，看货真价实你就买。”王玉寨对板蓝根这样的药并无太多感情，“我最喜欢的是甘草，你尝尝这上等内蒙古甘草，现在甘肃、新疆的都不如这。”接过一嚼，果然清甜。“甘草才是药中之王，我们做药行的，要学会认的第一个药就是甘草。从我做这生意到现在，甘草的价格几乎没有大变动，很多药比起上世纪80年代还要降了不少，因为没有野生的或者药性变了。过去十三帮里，就有甘草帮。”

　　从禹州清乾隆年间兴盛开始，信息不发达的年月里，药材价格变动就不大。“过去价格要浮动得三五年，因为从云南或贵州马拉人驮，来到禹州就一年半载了。为了保护价格，大药市都是来自各省的商人组成不同的帮会控制着，禹州号称十三帮，云南叫三七帮，其实比这个还要多。会馆林立，势力最大的就是山西帮和怀帮，房子盖得最漂亮，说一句话对市场也最有用，比县太爷还有用，因为一个山西帮等于代表一个省说话了。”帮会的主要职责是负责全国调货，还有平衡价格，“货到了先帮会开会，虽然是自由竞争，但买卖双方没有人大赚大亏，大家长期合作，讲究的是互相捧场”。

　　“中医中药哪有抗病毒这一说啊 ？这都是西药的说法。”王玉寨说，现在倒可以弄个“抗病毒帮”，把板蓝根、连翘、苍茱、金银花等等都归进去，“可是信息传得太快，市场难以被人掌握了，除非是‘非典’时期的专家一个一个方子的出，否则只有钱才能控制市场”。原来有人来进药，王玉寨的习惯是问问这药怎么个用，发到哪里去，“中医院的人来了就说，最近闹痢疾的多啊。中药厂的人来了就说，什么丸丹散最好卖，方子我也不用问，多少年的老方子不就是那样吗？现在我不敢问了，中药西用现在普遍了，我的黄连就是四川来的最好的鸡爪莲，每个爪上还带须子，可是新闻里的双黄连除了口服液还有针剂，又有新闻说这个不达标不合格什么的，我也不明白这和黄连的关系”。

　　“很多老中医的朋友过去长年是我的客户，现在他们说，咋药不灵了，方子一样的，可是却几剂药都没用。”朱青山说，“其实中药掺假很难，因为陈货新货一看一尝便知，川贝和浙贝也差几十倍价格和功效。老天爷造的东西，禹州还见不到假，亳州是有的，在大货里。中药的炮制很讲究的，可是现在为了不生虫子，还有用硫磺熏药的。”药商们却说，“外面卖粉条还用硫磺熏呢”。亳州敬华佗，禹州的药商们店里大多敬着孙思邈的像，禹州西关还有一座据称是他的冢，传说众多。“过去药行伙计请假回来都要给药王叩头，就等于对着自己的良心说话了。”像朱青山、王玉寨这样的老人，最爱讲孙思邈如何治好了某权贵或某疑难病症，最后故事的结局大多是，“他什么都不要，就要了一套旧衣服”，“他只要了一只叫花蕊的瑞兽”。